En ce qui concerne les fleurs, l'harmonie des couleurs est essentielle. Même si le choix de la couleur est souvent instinctif, il y a un certain nombre de règles à adopter pour l'arrangement floral. En général, les couleurs claires (le blanc et ses nuances) et les couleurs vives et chaudes (rouge, orange, jaune) dominent dans un bouquet, les couleurs foncées et froides (violet, vert, bleu) peuvent donc disparaître dans la composition. Ainsi, il ne faut pas se contenter de jouer sur les nuances des couleurs douces pour composer un grand bouquet destiné à être vu de loin. Pour un bon équilibre visuel, on place généralement les fleurs aux couleurs vives vers le centre du bouquet et celles aux teintes claires sur le pourtour. Par ailleurs, choisissez vos couleurs en fonction du décor environnant. Vous pouvez sélectionner les couleurs qui contrastent vivement avec celles de la pièce pour faire ressortir votre bouquet, ou si vous voulez intégrer votre bouquet à votre intérieur, choisissez les fleurs de la même couleur que le mobilier et autres objets décoratifs qui se trouvent à côté.

En outre, il faut savoir que toutes les fleurs ne se mélangent pas (les modernes et les rustiques par exemple). Les différentes fleurs qui formeront le bouquet ne doivent pas être disproportionnées les unes par rapport aux autres. Enfin, le feuillage doit être proportionné aux fleurs et à la composition du vase dans son ensemble.